zafiro içki ne demek?

Zafiro, İtalya'da üretilen bir alkollü içkidir. Genellikle şarapla ilgili bir içki olarak kabul edilir ancak aslında bir likördür. Zafiro, meyve likörlerinin bir karışımıdır ve portakal kabuğu, limon kabuğu, bergamot kabuğu, badem, vanilya ve diğer baharatlar gibi çeşitli malzemeler kullanılarak yapılmaktadır. İçkinin tadı zengindir ve genellikle kokteyllerde kullanılır. Ayrıca zafiro, tek başına da servis edilebilir. İçkinin alkol oranı genellikle %30 civarındadır.